Como lleváis el frío??? Parecía que no iba a llegar nunca el invierno a Málaga y zas el viernes tuvimos 0°C sensación térmica -2°C, vamos que nosotros acostumbrados a los 15 graditos las temperatura mínima con las máximas entre 17 y 20° C pues esto no lo llevamos muy bien,tanto que me he pillado un catarro que se me h cogido al pecho y tengo un tos que es muy molesta y tanto toser me tiene con dolor de pecho y de cabeza, pero miremos el lado positivo, al hacer frío y quedarnos en casa por el catarro el fin de semana pues tenemos la excusa perfecta para hornear un rico bizcocho y tomarnos un té calentito a mi garganta le viene de escándalo..,
Y después de la parrafada que os acabo de soltar os dejo la receta y no vemos en las redes sociales:
Facebook: Vito Recetas Málaga
Instagram: @vitorecetasmálaga
Twitter: @VitoVq
Ingredientes: 4 huevos L
- 350g de harina integral
- 180g azúcar moreno
- 200g de mantequilla Tulipán fundida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de leche
- 1 sobre de levadura Royal
- 3 cucharadas soperas colmadas de cacao en polvo Valor
Elaboración: Precalentados el horno a 180°C. calor arriba y abajo.
Preparamos nuestro molde de plumcake forrándolo por dentro con papel de horno o engrasándolo con aceite y harina o mantequilla y azúcar glasé, de las tres formas vale, yo he forrado el molde con papel me resulta más cómodo.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que espumen y doble su volumen.
Añadimos la harina y la levadura tamizadas, la leche y la mantequilla y mezclamos bien con la batidora de varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Dividimos la más en dos bola distintos, a uno de ellos le agregamos la esencia de vainilla y mezclamos para incorporarla, vertemos la masa en el molde.
Al otro bol le agregamos el cacao en polvo y mezclamos bien hasta que este bien integrado, vertemos en el molde encima de la otra masa.
Con un tenedor mezclamos las dos masas un poco y llevamos al horno.
Yo lo he tenido 70 minutos, pero dependiendo del horno tendrá que estar menos tiempo.
Os aconsejo que a los 40 minutos introduzcáis un palmito de brocheta si sale limpio está listo sino ir comprobando cada 10 minutos, a los 40 minutos de cocción deberemos tapar el bizcocho cubriéndolo con papel de aluminio para que no se nos queme la superficie.
Si tenéis dudas sobre las recetas ( esta u otra del blog) ya sabéis podéis preguntar en los comentarios o en facebook, twitter e instagram y estaré encantada de ayudaros.
Hasta la próxima receta, que procuraré que sea salada, jejeje, chao!!!
Y después de la parrafada que os acabo de soltar os dejo la receta y no vemos en las redes sociales:
Facebook: Vito Recetas Málaga
Instagram: @vitorecetasmálaga
Twitter: @VitoVq
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| Bizcocho Marmolado Integral |
Ingredientes: 4 huevos L
- 350g de harina integral
- 180g azúcar moreno
- 200g de mantequilla Tulipán fundida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de leche
- 1 sobre de levadura Royal
- 3 cucharadas soperas colmadas de cacao en polvo Valor
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| Bizcocho Marmolado Integral |
Elaboración: Precalentados el horno a 180°C. calor arriba y abajo.
Preparamos nuestro molde de plumcake forrándolo por dentro con papel de horno o engrasándolo con aceite y harina o mantequilla y azúcar glasé, de las tres formas vale, yo he forrado el molde con papel me resulta más cómodo.
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| Bizcocho Marmolado Integral |
Batimos los huevos con el azúcar hasta que espumen y doble su volumen.
Añadimos la harina y la levadura tamizadas, la leche y la mantequilla y mezclamos bien con la batidora de varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Dividimos la más en dos bola distintos, a uno de ellos le agregamos la esencia de vainilla y mezclamos para incorporarla, vertemos la masa en el molde.
Al otro bol le agregamos el cacao en polvo y mezclamos bien hasta que este bien integrado, vertemos en el molde encima de la otra masa.
Con un tenedor mezclamos las dos masas un poco y llevamos al horno.
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| Bizcocho Mármolado Integral |
Yo lo he tenido 70 minutos, pero dependiendo del horno tendrá que estar menos tiempo.
Os aconsejo que a los 40 minutos introduzcáis un palmito de brocheta si sale limpio está listo sino ir comprobando cada 10 minutos, a los 40 minutos de cocción deberemos tapar el bizcocho cubriéndolo con papel de aluminio para que no se nos queme la superficie.
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| Bizcocho Marmolado Integral |
Si tenéis dudas sobre las recetas ( esta u otra del blog) ya sabéis podéis preguntar en los comentarios o en facebook, twitter e instagram y estaré encantada de ayudaros.
Hasta la próxima receta, que procuraré que sea salada, jejeje, chao!!!