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miércoles, 3 de octubre de 2012

Papas a lo Pobre (Microondas)

Llegó el otoño y el mes de octubre... me fui de vacaciones el 6 de agosto y me incorporé al trabajo el 5 de Septiembre, y he estado totalmente desconectada del mundillo bloguero,  y  seguiré estando desconectada , debido a que el tiempo que le dedicaba a ver vuestras recetas y comentarlas, se lo estoy dedicando a otra de mis pasiones, los ovillos de lana y las agujas, no sé si sabréis, porque creo que nadie ha visto esa sección del blog, algún ejemplo de lo que hago La mantita de primilla Lucía, que es una preciosidad de niña, Bufandas, tejidas a mano como está, sin agujas solo con los deditos o otro estilos de mantas como la que le hice al niño de mi amiga Marina, llamado Abel.
Pues bien estoy haciendo dos mantitas para los peques de unas amigas y seguiré desconectada, puede, aunque no es seguro, que publique algo de vez en cuando,lo que si subiré serán el resultado final de las labores.
En fin que os dejo una receta fácil y en mi línea, ya sabéis, darle uso al microondas, el huevo frito es opcional jejeje, chaito.




Os dejo la receta y como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como el adelanto en fotos de la siguiente receta que publicaré:






Ingredientes:    1 cebolla grande
-   2 pimientos verdes italianos
-   1 pimiento rojo (opcional)
-   2 patatas grandes o 4 pequeñas
-   2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-   sal y pimienta


Papas a lo pobre



Elaboración:     En un recipiente apto para microondas con tapa (yo utilizo uno de pyrex grande) ponemos la cebolla y los pimientos cortados en juliana, procurando que sean del mismo tamaño, y las patatas en medias lunas si usamos patatas grandes y en rodajas si utilizamos patatas pequeñas, salpimentamos, agregamos las cucharadas de aceite y mezclamos bien, tapamos y llevamos al microondas a la máxima potencia durante 10 minutos, sacamos volvemos a mezclar, con cuidado de no quemarnos con el vapor y metemos otro 10 minutos,más dejamos reposar un par de minutos y listo, ideal para acompañar, carnes, pescados o como en este caso huevo frito

18 comentarios:

  1. Pues espero seguir viéndote por aquí, aunque sea con menos asiduidad. Comprende que lo mío no son los ovillos, pero seguiré descolgándome por aquí cuando cuelgues recetas tan fantásticas como éstas. Besitos.

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  2. Las tradicionales y quita hambres de toda la vida, no si nuestros abuelos/as no eran tontos.
    Muy ricas

    Saludos
    www.uncocinillaenlacocina.com

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  3. Que bien, en el microondas. A sí no se ensuncia nada la cocina de aceite. Me gusta, besos!

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  4. que ricas¡¡ y en el micro rapiditas y limpio
    besitos

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  5. la bufanda monisima,pero como la has hecho sin agu jas, con lo que me gusta el punto

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  6. La papas al microondas me gustan mucho, pues yo si voy a ver tus labores, un besico.

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  7. que rico me encantan los huevos fritos y con esas patata tiene que estar buenisimo, bicos

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  8. pero..que buenas son estas recetas tan sencillas y caseras.

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  9. Para mi de las patatas mas ricas que hay y si le pones los huevos¡¡¡¡para morirse besos

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  10. al micro? pues mejor todavia, me encanta este plato, bsts

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  11. Riquísimas patatas a lo pobre, sin salpicaduras y con menos grasa, utilizando el micro, también están genial para hacer tortilla.
    Vito, Ya he visto lo bien que se te da el tejer, a mi me encanta! pero lamentablemente no tengo mucho tiempo, el año pasado hice unas cuantas fubandas para regalo en ganchillo, empecé una manta y ahí se quedó. Espero poderla continuar algún día.
    Besos

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  12. Muy sabrosas y con huevo frito con lo que me gusta. Que rico.

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  13. QUE RICAS ESAS PATATAS Y QUE SOCORRIDAS UMMM Y CON HUEVO.BSSSS

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  14. SAle bien?!?!?! o sea, papas al microondas sin gusto articificial o algo así?
    Les pregunto porque toda mi vida siempre prepare todo en horno clasico, y como ahora me instale en un departamento temporario en buenos aires que tiene microondas bueno, quiero ver que tal me salen recetas de este tipo
    graicas! alguna advertencia al ser nueva? jeje

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    Respuestas
    1. Sí salen muy bien y nada artificial, y mucho más sano ya q se utiliza menos cantidad de aceite, el consejo que te doy es quete hagas con tu microondas ya que no todos son iguales es cuestión de prácticar, si te animas a prepararlas me cuentas y te ánimo a ver mis demás recetas para microondas.
      Gracias y besitos

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  15. Me encantan todas tus recetas preciosa! Muchas gracias por compartirlo. Un besazo

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