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martes, 5 de julio de 2011

Tortilla de Chorizo, Cebolla y Pimientos del Piquillo




Ingredientes:   6 huevos
-   1 cebolla
-   1 lata de pimientos del piquillo
-   1 chorizo, o un paquete de chorizo picado
-   aceite, sal y pimienta


Elaboración:      En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos la cebolla y los pimientos picaditos, cuando tomen color añadimos el chorizo picado y dejamos unos minutos, sacamos y reservamos.
En un bol batimos los huevos salpimentamos y mezclamos con el resto de ingredientes, ponemos una sartén engrasada con aceite y vamos cuajando hasta obtener nuestra tortilla

2 comentarios:

  1. Hola Vito guapa,gracias por comentar,menuda tortillita para preparar las cosas y marcharte a la playa o el campo,que buena tiene que estar.Ya estoy un poco más animada y hago cositas a veces con ayuda pero ahi vamos.Te mando un besazo y otro para David.

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  2. Una tortilla muy completa, con una ensaladita una comida estupenda.
    Besos. Lola

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