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lunes, 11 de octubre de 2010

Galletas con Fideos de Chocolate



Ingredientes:    1 taza de azúcar morena
-   media taza de azúcar
-   1 taza de mantequilla ablandada
-   3 tazas de harina
-   1 cucharadita de levadura
-   1 cucharadita de azúcar avainillada
-   2 huevos
-    media taza de fideos de chocolate
-   1 pizca de sal

Elaboración:  En un bol ponemos la mantequilla, los azúcares, los huevos la pizca de sal y mezclamos hasta obtener una masa homogénea, tamizamos la harina y la levadura  la añadimos al bol y la amasamos hasta que quede todo bien incorporado, agregamos los fideos de chocolate y movemos con cuidado para que queden repartidos por toda la masa.
Forramos una fuente con papel de horno y engrasamos un poco el papel con mantequilla o aceite extendemos la masa sobre el papel con una espátula o rodillo y metemos al horno precaletando a 200º durante 10 minutos.
Sacamos dejamos templar 5 minutos y cortamos con cortapastas el  que más os guste, yo esta vez he utilizado los redondos.

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