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domingo, 13 de junio de 2010

Tiburones con atún

Un plato sencillo y rico que a tod@s gusta, o casi tod@s, la pasta suele encantar a niños y mayores y mucho más con tomate y si es casero más natural y sano, así que sin más os dejo con la receta, espero que os guste y que la pongáis en práctica.


TIBURONES CON ATÚN



Ingredientes:    250 g de tiburones (pasta) del nº 0
-     Salsa de tomate
-    aceite de oliva virgen
-    sal, pimienta y albahaca seca.

Elaboración:    Llenamos una olla de agua y salamos, cuando empieze a hervir añadimos la pasta y la cocemos unos 7 minutos si te gusta al dente y 10 si te gusta suave (el tiempo dependerá también de la marca de la pasta) y no taparemos la olla para que la pasta quede más suelta. Escurrimos , enjuagamos con agua fría y reservamos.
Por otro lado, ponemos a la calentar la Salsa de tomate y añadiremos el atún al que habremos colado para quitar el aceite, cuando este caliente añadimos la pasta mezclamos bien y lo dejamos unos 5 minutos más, salpimentamos y espolvoreamos con la albahaca.

1 comentario:

  1. hola vito yo siempre hago macarrones no salgo de ahi pero ahora probare tus tiburones. Besos

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